„Ciasto bananowo-migdałowe z rodzynkami”

Czy ciasto może mieć jakias zdrowa polewe?

Myślę, że tak. Może karobową, na bazie np. mleka roślinnego i odrobiny masła…

Pycha! 🙂

Będziemy piec bo mamy 4 bardzo, bardzo dojrzałe banany :]

Zjadłabym takie ciasto

Czym mogę zastąpić masło?

ciasto wygląda pysznie, na pewno by mi zasmakowało 🙂

Mmm, wygląda smakowicie 🙂

Nie mam karobu coś innego?

Czy rocznemu dziecku można podać takie ciacho? Pytam szczególnie o proszek do pieczenia. Wygląda pysznie 🙂

Witam!

Na poczatku napisze, ze uwielbiam wasza strone! Inspirujecie mnie, zeby gotowac mojemu synowi i przy okazji nam smaczne i zdrowe potrawy.
Niestety nie wychodzi mi to ciasto, juz 2 razy wyszedl zakalec 🙁 Za pierwszym razem myslalam, ze byc moze to wina nieswiezego proszku do pieczenia, mialam otwarty. Dzis zrobilam z nowego, ciasto pieknie wyroslo, wylaczylam piekarnik, zostawilam, patrze po jakims czasie, a ono opadlo i znow jest takie wilgotne w srodku, a nie puszyste 🙁 Poradzicie moze czego moze to byc wina? czy za slabo wymieszane? Czy moze nie powinnam byla zostawiac go w piekarniku? Zawsze tak robilam, zostawialam przy uchylonych drzwiczkach…wyjmowac od razu z piekarnika zeby ostyglo? Bardzo prosze o pomoc, bo wyglada pysznie i chcialabym zeby wyszlo, bo to najlepszy zakalec jaki jadlam 😉
Pozdrawiam!

Witam ja mam pytanie z kolei jakiej konsystencji wychodzi Wam ciasto po zmiksowaniu wszystkich składników, bo mi dość gęste i zastanawiam sie czy tak powinno byc??

Witam, mi też niestety wyszedł zakalec. Ciasto było bardzo gęste. Zastanawiam się czy następnym razem jak będę próbować i znowu ciasto będzie takie gęste to można dodać mleka/ wody?

U mnie wyszło gęste jak ciasto drożdżowe na bułki. Łyżka oczywiście stała i stałaby jeszcze wiele godzin, gdybym jej w tym nie przeszkodziła. Dodałam trochę mleka, ale niezbyt pomogło. Włożyłam takie gęste do piekarnika. Co z tego wyjdzie – okaże się za 15 minut 🙂

Widocznie proporce muszą być takie, jakie zostały użyte w przepisie. A niestety banany są różnej wielkości, szklanki różnej pojemności, piec z termoobiegiem lub nie… I stąd pewnie te różnice.

U nas też zakalec :/ też smaczny, ale jednak zakalec…

Zrobiłam dzisiaj to ciasto. Użyłam oleju rzepakowego zamist masła i ćwierć szklanki mąki zastąpiłam mąką pszenną pełnoziarnistą. Wyszło bardzo dobre 🙂 Niestety mój syn wolał się nim bawić i trafiało wszędzie tylko nie do jego buzi…

Nie za bardzo mi wyszło…

Zrobiłam wszystko dobrze, ale wyszło jakieś mokrawe i nie za bardzo urosło.Dałam tyle proszku do pieczenia ile trzeba jednak i tak nie urosło… Ale było dobre! Moja siostra Ninka ma 11 miesięcy i ciasto jadła niestety mało ciasta trafiło do buzi.

Pozdrawiam

Nam tzn.mi i mojemu małemu-wielkiemu pomocnikowi tez wyszedł zakalec 🙁 myślałam że z winy mąki (dałam orkiszową pół na pół białą i pełnoziarnistą). spróbowaliśmy drugi raz z pszenną dokładnie wg przepisu i znów zakalec 🙁 może faktycznie mniej bananów dodać? Czy za bardzo zmiksowane może wpływać na zakalec?? ja robiłam w przystawce do wyrabiania ciasta w blenderze.. Pocieszające że zakalec z tego przepisu to nie pierwszyzna 😉 Może jeszcze kiedyś damy mu i sobie trzecią szansę 🙂 

Po przeczytaniu postow powyzej mocno trzymalam kciuki, zeby u mnie zakalca nie bylo-ale niestety ta szczesciara i ja nie bylam ;( – co nie zmienia faktu, ze ciasto jest naprawde super! 😀

Witam.mi wyszlo bardzo suche ciasto ,wiec dodalam 2jajka i 3 lyzki rodzynek i tak wyszlo malo slodkie,srednie w smaku,duzo migdalkow.Witek jeszcze nie sprobowal,moze mu zasmakuje?

Ciasto pyszne, choć po komentarzach bałam się że wyjdzie zakalec. Dałam 1,5 dużego banana, dwie łyżeczki syropu klonowego, zamiast migdałów garść wiorkow kokosowych. Surowe było bardzo gęste więc dodałam trochę mleka. Po upieczeniu rewelacja, miękkie i puszyste 😀 

Jakim blenderem miksujecie twarde produkty, np migdaly? Takim zwyklym z koncowka jak do zmiksowania miesa? Boje sie ze moj nie da rady…

U mnie wszystko było według przepisu. Ciasto wyrosło ale w środku zakalec. Niestety bardzo wilgotne chociaż pyszne. Mimo wszystko zakalec:(