
18 porcji 12 miesięcy+
Koronawirusowe wspomnienie zapasów jaglanki i płatków owsianych górskich czas w końcu zakończyć. Miesiąc temu miałam sporo zapasów, głównie po to by po prostu nie wychodzić z domu bez potrzeby. Dziś spoglądając na 2 zamknięte opakowania płatków, pomyślałam – czas je wykorzystać:) A, że ciasteczka z płatkami owsianymi wychodzą nam zawsze i smakują całej mojej rodzinie, więc od razu zabrałam się do pieczenia chrupiących ciasteczek sezamowych.
Składniki:
- 3/4 szklanki sezamu
- 1 jajko
- 2 szklanki płatków owsianych górskich
- 2 łyżki masła orzechowego
- 1/2 kostki masła (100g)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru trzcinowego
Wykonanie:
Nie lubię długo zagniatać ciasta z zimnym masłem, więc pokroiłam je w kostkę i razem z płatkami owsianymi i rozbitym jajkiem przełożyłam do misy malaksera i zmiksowałam.
Rozdrobnioną masę przełożyłam do miski, dodałam sezam, cukier, proszek do pieczenia, masło orzechowe. Wymieszałam wszystko łyżką, a następnie zagniotłam ciasto rękoma, tak by wszystkie składniki połączyły się.
Piekarnik nastawiłam na 180’C z termoobiegiem. Blachę należy wyłożyć papierem do pieczenia.
Gdy to zrobisz, odrywaj kawałki ciasta, formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie spłaszczaj je w dłoni. Ułóż ciasteczka na blasze i wstaw do piekarnika. Piecz ok 22-25 minut na środkowym poziomie piekarnika aż się zrumienią. Gotowe!
Jeśli nie zjecie ich jednego dnia, schowaj do puszki, albo innego zamykanego pojemnika na noc:)
JUŻ WKRÓTCE DZIEŃ DZIECKA!
ZOBACZ, CO ALAANTKOWE MAMY PRZYGOTOWAŁY DLA WAS NA TĘ OKAZJĘ.
W NASZYM SKLEPIE CZEKA NA WAS WIELE PROPOZYCJI PREZENTOWYCH, KTÓRE UCIESZĄ KAŻDE DZIECKO:
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
2 lyzki sezamu mogą być? 🙂
si:)
Czym mozna zastapic maslo orzechowe?
pomiń:)
Gdzie mogę kupić sezam , Lidl Kaufland?czy może mogę go pominąć
Powinien być w każdym większym markecie na dziale z bakaliami i przyprawami do ciast. W sezamkach sezam jest potrzebny 😉
A co zamiast masla?
Spróbuj olej kokosowy
Chciałabym zrobić sezamki bez cukru ale zastanawiam się czy będą zjadliwe🤨😋 czy z bananem ciasteczka się „udadzą”? A tak w ogóle to uwielbiam Wasz blog 😉 wasze pomocne wpisy, oczywiście przepisy i poczucie humoru ❤️
Z bananem trzeba będzie pokombinowac z konsystencją. Dziękujemy za komplementy 🙂
A czym zastąpić cukier trzcinowy? Pominąc czy dać np.waniliowy?
Możesz pominąć. Jeśli waniliowy, to taki z prawdziwą wanilią.
Ciastka rewelacja! Ja zamiast cukru daje łyżkę syropu daktylowego. Uwielbiamy je, zwłaszcza ja:))))