Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

22 października 2019

Wartościowe mufinki z dynią i masłem orzechowym

No… i nie myślcie, że to ostatni w tym sezonie nasz przepis z dynią w roli głównej;). Cóż… Lubimy dynię. Ten przepis to nie tylko smaczna przekąska, ale i bomba wartości. Czego tam nie ma… składniki: 1 szklanka pure z dyni, 1 jajko, 1 szklanka mleka, 3 łyżki masła orzechowego, 2  szklanki mąki pszennej/orkiszowej, 1/2...

No… i nie myślcie, że to ostatni w tym sezonie nasz przepis z dynią w roli głównej;). Cóż… Lubimy dynię. Ten przepis to nie tylko smaczna przekąska, ale i bomba wartości. Czego tam nie ma…

składniki:

  • 1 szklanka pure z dyni,
  • 1 jajko,
  • 1 szklanka mleka,
  • 3 łyżki masła orzechowego,
  • 2  szklanki mąki pszennej/orkiszowej,
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego,
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka kurkumy w proszku,
  • 1 łyżeczka cynamonu w proszku,
  • 8 suszonych moreli,
  • amarantus ekspandowany do posypania.

fartuszki do blw

Morele posiekaj. Nastaw piekarnik na 180’C z termoobiegiem. Przygotuj foremki na mufinki.

Pure z dyni przełóż do miski, dodaj do niego jajko, mleko, olej i masło orzechowe. Zmiksuj na gładką masę. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy, morele i zmiksuj ponownie do połączenia się składników. Nakładaj masę do foremek na mufinki do 3/4 ich wysokości. Posyp amarantusem. Piecz 20 minut, kontrolując stopień zrumienienia.

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (90)

Ire

Dodano opinię: 22.10.2019

Smakowite!
Czym zastąpić masło orz4chowe?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

pominąć

Kasia

Dodano opinię: 22.10.2019

Czym zastąpić masło orzechowe?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

ominąć

Magda

Dodano opinię: 17.09.2020

Czy te babeczki wyjdą w piekarniku bez termoobiegu?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 18.09.2020

Tak, trzeba tylko czasu pieczenia pilnować.

Emilia

Dodano opinię: 22.10.2019

Czym można zastąpić amarantus?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

płatkami owsianymi

Ewelina

Dodano opinię: 22.10.2019

Ci można wrzucić zamiast moreli? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

daktyle, rodzynki

Magda

Dodano opinię: 22.10.2019

Masło orzechowe można podawać od 8 mięsiąca?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

od początku, nie można podawać orzechów w całości

Ania

Dodano opinię: 22.10.2019

Super, mam wszystkie składniki, jutro zrobię. Dla roczniaka beda ok takie babeczki? 🙂

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

tak

Agata

Dodano opinię: 22.10.2019

Jak najlepiej zrobic puree? Poprostu obrac i zblendowac czy najpierw podpiec w piekarniku?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

Justyna

Dodano opinię: 22.10.2019

Witam, mam cztery pytanka:
1. Czy można zamiast proszku do pieczenie poprostu ubić białka?
2. Czy można pominąć / zamienić morele? Nie jemy żadnych owoców wielkopestkowych
3. Jaką mąke użyć?
4. Czy mleko może być roślinne?
Pozdrawiam ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

1. tak, 2.tak, 3. orkiszowa/pszenna, 4. tak

Ania

Dodano opinię: 22.10.2019

Jak zrobić puree z dyni?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

Magda

Dodano opinię: 23.10.2019

Czy mleko mozna zastapic mlemiem roślinnym??

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

tak

Aga

Dodano opinię: 23.10.2019

Jaka mąka w zamian za pszenna? Gryczana się nada? Żeby było bezglutenowo ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

próbuj

Asia

Dodano opinię: 23.10.2019

Czy może być olej kokosowy zamiast rzepakowego?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

tak

Katarzyna

Dodano opinię: 23.10.2019

Dzień dobry. Jakiej firmy polecacie mleko krowie? Czy zamiast moreli mogą byc rodzynki lub suszone sliwki? Dziękuję

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

używamy mleka z Lidla, tak mogą być inne słodkie suszone owoce.

Kasia

Dodano opinię: 23.10.2019

Właśnie zrobiłam! Dałam mniej proszku do pieczenia, a i tak wyrosły pięknie. Moja córka ma 9 msc i żadnego zęba więc będą dla niej idealne. Może dodałabym tylko czegoś, żeby smak był bardziej wyrazisty. Dziękuję za przepis ?

Monika

Dodano opinię: 23.10.2019

Czy można zrobić bez masła orzechowego lub czym je najlepiej zastąpić? Mamy chwilowy brak;)

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

Można bez

ania

Dodano opinię: 23.10.2019

czy można pominąc masło orzechowe?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

tak

Karolina

Dodano opinię: 23.10.2019

Czy mufinki w środku mają być trochę wilgotne? Zastanawiam się czy tak ma być czy po prostu wyszedł mi zakalec?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

mogą być wilgotne

Agnieszka

Dodano opinię: 23.10.2019

Czy da radę użyć coś zamiast tych moreli? Jaka one funkcje w przepisie pełnia żebym wiedziała czym ewentualnie mogłabym je zastąpić ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

słodzą. Daj daktyle, rodzynki…

Agnieszka

Dodano opinię: 24.10.2019

Babeczki wyglądają wspaniale. W opcji bez jajka i mleka czy mogę zastapić jajko bananem a mleko – mlekiem sojowym np. Czy sa może lepsze zamienniki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

Możesz

Daria

Dodano opinię: 24.10.2019

Przypomnij proszę jak łatwo wydobyć puree z dyni ? ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 28.11.2019

Karolla

Dodano opinię: 24.10.2019

Co można dać zamiast moreli? Rodzynki?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

tak

Marzenka

Dodano opinię: 24.10.2019

Śmiało można dać rodzynki zamiast moreli, prawda? Albo daktyle?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

tak

Anna

Dodano opinię: 24.10.2019

Ile wychodzi sztuk z tego przepisu?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

jest napisane;)12

Ola

Dodano opinię: 25.10.2019

Przepis wypróbowany?

Mama C

Dodano opinię: 26.10.2019

Hej, wyszly mi strasznie wilgotne, nie wiem czy takie mialy byc? Zrobilam bez moreli. Choc w smaku dobre.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

dynia jest mokra

Natalia

Dodano opinię: 26.10.2019

Hej, dzisiaj zamierzam zrobić, ale rano zjadłam ostatnie morele. Co będzie pasowało zamiast nich?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

rodzynki, daktyle

Ilona

Dodano opinię: 26.10.2019

Proszę, nie tagujcie dań jako beznabiałowe gdzie znajduje się szklanka mleka. Oszczędzicie czas wielu mamom małych alergików. Nie jest to jedyny taki przepis z psikusem. Pozdrawiam i z góry dziękuję.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

To nie jest psikus. Mleko krowie, możesz zawsze zastąpić roślinnym, dlatego tagujemy go bez nabiału.

Magda

Dodano opinię: 27.10.2019

Zapomniałam o morelach 🙁 może być bez?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 29.10.2019

będzie niesłodkie

Monika

Dodano opinię: 29.10.2019

Chciałam upiec babeczki na szybko, nie miałam masła orzechowego w domu. Zrobiłam bez i one są jakby surowe w środku. Zastanawiam się czy to jest zakalec czy one wychodzą takie mokre?

Sylwia

Dodano opinię: 31.10.2019

Czy zamiast moreli mogę dać np pół dojrzałego banana ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.11.2019

tak

Gosia

Dodano opinię: 02.11.2019

Wyszły pyszne 😉 jak zwykle niezawodne przepisy! Moje bliźniaczki były zachwycone

Karolina

Dodano opinię: 11.11.2019

Czy pure z dyni moze byc przygotowane z surowej dyni czy musi byc przygotowne wg 1 z 2 opcji jaka podajecie.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

pure jest z gotowanej

Marta

Dodano opinię: 02.12.2019

Jesli nie mam (jeszcze;) formy na muffinki to czy można upiec w formie keksowej? Coś z tego wyjdzie?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

próbuj

Ewelina

Dodano opinię: 17.12.2019

Jak często dziecko 9 miesięcy może jeść potrawy z proszkiem do pieczenia?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 27.12.2019

sporadycznie

Paulina

Dodano opinię: 23.02.2020

Witam,
Babeczki robie regularnie, sa bardzo smaczne, niestety niemal zupelnie mi nie wyrastają, sa bardzo wilgotne w srodku i jakby zakalcowate. Robie je dokadnie wedlug przepisu plus dodaje 2 lyzki syropu daktylowego. Co mozna zrobić/ na co uważać, by bardziej wyrosly?

Alicja

Dodano opinię: 30.03.2020

Wyszły mokre, jakby zakalec. Niestety wyrzuciłam bp bałam się podać dziecku. Myślę że jest za dużo dyni w przepisie. Jeśli tak mało być że są mokre w środku to jest to duży dyskomfort w jedzeniu.

Agnieszka

Dodano opinię: 07.04.2020

Niestety zakalec 🙁 chyba, że takie mają być w środku, robiłam według przepisu 🙁

Mama

Dodano opinię: 28.08.2020

Mmm a my doprawimy jeszcze imbirem a zamiast moreli dam starta, slodziutka gruszke i zamiast masla zmielone orzechy laskowe 😀 będzie petarda

alaantkoweblw

Dodano opinię: 31.08.2020

Oj brzmi smakowicie

malwina

Dodano opinię: 22.09.2020

jaka ma być konsystencja musu ?
czy dynia hokkaido moze byc?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 25.09.2020

Każda dynia się nada. Mus taki gęstszy.

Emilia

Dodano opinię: 01.10.2020

Dla mnie super ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 02.10.2020

Pięknie wyglądają.

Justyna

Dodano opinię: 14.11.2020

Witam, czy można je mrozić? Wyszło mi 20 szt 😛

alaantkoweblw

Dodano opinię: 16.11.2020

MOżna spróbować. Nam nigdy nie zostają hehe

Magda

Dodano opinię: 18.11.2020

Dodalam dynie starta na bardzo drobnych oczkach i rodzynki. Zamiast całego jaja żółtko i aquafabe. Wyszly wspaniale w smaku. Tak jak dziewczyny wyżej pisały dość mokro wilgotne w środku pomimo moich modyfikacji:D mi pasuja, powtórzę na pewno a dzieciaki ocenia jutro

alaantkoweblw

Dodano opinię: 24.11.2020

Wyglądają super.

Alicja

Dodano opinię: 01.01.2021

Czym mogę zastąpić dynię? Mrożona mi zeszla a teraz nigdzie nie kupię

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.03.2021

Puree z jabłka, tylko dobrze odwodnione.

Ola

Dodano opinię: 19.01.2021

Czy można mrozić mufinki? Dziękuję i pozdrawiam!

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Nie przepadamy za mrożeniem placków i muffinek- potem konsystencja i smak już nie są takie dobre. Ale też nam nigdy nie zostaje nic do mrożenia.

Ola

Dodano opinię: 20.01.2021

Można je zamrażać?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 04.02.2021

Raczej nie mrozimy babeczek i placków. Konsystencja i smak po rozmrożeniu już nie są takie fajne.

Ola

Dodano opinię: 16.02.2021

Mogę zastąpić masło orzechowe trzema łyżkami mielonych nerkowców?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.03.2021

Spróbuj.

Meg

Dodano opinię: 19.02.2021

A czym zastąpić dynie? ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 13.05.2021

to dyniowe muffinka. Po prostu wybierz inne.

Kasia

Dodano opinię: 22.10.2021

Rewelacja!!! ??? nie miałam moreli, więc dałam rodzynki. Muffinki są przepyszne! ? córeczka 10 miesięcy chętnie je zajadała ?

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek