Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

17 października 2022

Makaron z kremowym sosem z suszonych pomidorów

Ten makaron to przepyszna i ekspresowa opcja na obiad.

Makaron z kremowym sosem z suszonych pomidorów

Makaron z kremowym sosem z suszonych pomidorów

Zapiszcie sobie ten przepis jako danie na sytuacje kryzysowe, gdy się spieszycie lub po prostu nie macie weny. Szybki, smaczny, efektowny sos do makaronu. U nas pewniak!

Składniki:

około 7 – 8 suszonych pomidorów (ok. 60g)
6 ząbków czosnku
2 gałązki świeżej bazylii
gałązka rozmarynu
1 szklanka (250 ml) słodkiej śmietanki 30%
szczypta pieprzu i opcjonalnie soli
kilka kropli soku z limonki
ok. 1 łyżka oliwy
opcjonalnie parmezan do posypania i czarnuszka
ulubiony makaron

Wykonanie:

Pomidory pokrój na mniejsze kawałki, czosnek obierz i pokrój w pasty. Na patelnię przełóż czosnek i wlej oliwę. Rozgrzej patelnię, dodaj pomidory i zioła. Duś wszystko na małym ogniu do miękkości czosnku, około 4-5 min. Uważaj, by czosnek się nie przypalił. Zalej całość śmietanką i chwilę gotuj. Wyjmij gałązkę rozmarynu i zblenduj całość na gładki sos.

Dodaj do sosu ugotowany makaron i wymieszaj. Podawaj posypane czarnuszką i parmezanem.

To danie możesz podać starszym niemowlakom, możesz użyć zamiast śmietanki mleko lub mleko kokosowe.

Makaron z kremowym sosem z suszonych pomidorów
Makaron z kremowym sosem z suszonych pomidorów

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (0)

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek