Przepis pochodzi z naszego ebooka „Na śniadanie”, w którym znajdziesz 30 przepisów na 30 śniadań na każdy dzień miesiąca dla niemowląt, dzieci starszych i całej rodziny.
Szybkie śniadanie dla niemowlaka i starszaka
Składniki:
- 1 1⁄2 szklanki pokruszonego chleba
- 2 jajka
- 1⁄2 szklanki mleka
- 4 łyżki mąki orkiszowej
- 2 banany
- 1⁄4 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Banany rozgnieć widelcem. Do miski przełóż pieczywo. Dodaj rozkłócone jajka, mleko, olej, mąkę i banany. Zamieszaj dokładnie i odstaw masę na 5 minut.
Rozgrzej gofrownicę. Nakładaj masę po jednej łyżce na kratki gofrownicy. Piecz zgodnie z instrukcją producenta (ok. 5 minut).
Niemowlakowi podaj gofra pokrojonego w długie paski.
Te gofry to świetny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa.
Wszystko to znajdziesz w jednym miejscu – naszym alaantkowymSKLEPIE.
One wychodzą sztywne czy miękkie po pieczeniu?
Sztywne
Świetny przepis córka uwielbia ❤️
Jakiej mocy gofrownice macie?
moc gofrownicy, min 1100 w, mamy dezal
Czy te gofry mają być suche czy takie mokre w srodku? Robiłam według przepisu, gofrownica ma 1400w trzymałam nie całe 5 minut i wyszły takie mokre.
Z wierzchu chrupiące, w środku wilgotne. Nasza gofrownica ma 1900w i zwykle trzymamy 5minut
Czym mogę zastąpić jajko w gofrach?
Pomiń lub aquafaba
Nie wiem co zrobiłam źle ale u mnie nie wyszły, nie chciały się odkleić od gofrownicy chociaż tak jak zawsze nalałam na początku trochę oleju do gofrownicy przed smazeniem. Ciasto wyszło dosyć gęste i jak wolałam więcej mleka to też nie pomogło… Jedynie co zmieniłam w przepisie to jajka na aquafabe (pierwsze użycie aquafabe) czy to może być powodem? Proszę o pomoc…
A i zamiast mąki orkiszowe dałam pszenno ?
ciężko stwierdzić. Czy składniki były w temperaturze pokojowej?
Mam czerstwe bułki typu fitness z ziarnami.. Czy to ma szansę powodzenia?
Dużo skórki, ale może warto zaryzykować.
Bardzo fajny przepis, polecam od siebie dodać jeszcze łyżkę awokado. Wychodzą bardziej miękkie.
Od jakiego wieku można podawać takie gofry?
od początku rozszerzania diety- nie pierwsze dni, ale po 2-3tygodniach możesz spróbować, jak już przetestujecie kilka produktów