2 szklanki ciecierzycy;
2,3 łyżki oliwy;
ząbek czosnku;
łyżka sezamu;
2 łyżki amarantusa ekspandowanego;
kilka kropel soku z cytryny;
kolendra.
2,3 łyżki oliwy;
ząbek czosnku;
łyżka sezamu;
2 łyżki amarantusa ekspandowanego;
kilka kropel soku z cytryny;
kolendra.
Ciecierzycę wypłukać i namoczyć przez noc. Gotować do miękkości (około 1,5 godziny). Zblendować, dodać sezam (można go uprzednio uprażyć, ale tylko chwilę, bo przypalony staje się gorzki), oliwę, wyciśnięty czosnek, amarantus, sok z cytryny i porwaną drobno kolendrę. Wszystko dokładnie wymieszać na gładką masę. Jeśli jest za sucha – dodać oliwę.
Podałam na chlebku orkiszowym.
Wersję dla rodziców doprawiłam solą, pieprzem i większą ilością czosnku.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (19)
Anonymous
Dodano opinię: 07.01.2015
Czy można zrobić taka pastę z ciecierzycy w puszce??
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 07.01.2015
Myślę,że tak:)
Aga
Dodano opinię: 14.10.2015
Czy ciecierzyna jest wzdymająca? Córeczka reaguje bardzo szybko na wzdymające (groszek, brokuły, kukurydza) mniejszymi lub większymi problemami z brzuszkiem… Sama nie jadam, więc nie wiem. Proszę o odpowiedź 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 14.10.2015
Ciecierzyca bywa wzdymająca, ale jak ją dobrze namoczysz, zdecydowanie zmnieszy to działanie.
Aga
Dodano opinię: 15.10.2015
Dzięki 🙂
Małgorzata Jackowska
Dodano opinię: 15.10.2015
a na dodatek tolerancja na strączki się zwiększa wraz z ich spożywaniem, jelita się przyzwyczajają, więc można zacząćod małej ilości i z czasem ją zwiększać.
ewa
Dodano opinię: 08.04.2016
2 szklanki ciecierzycy ugotowanej, czy 2 szklanki do ugotowania? Bo to spora różnica…
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 10.04.2016
W treści przepisu jest napisane, by ją później namoczyć i gotowac, więc ma być surowa:)
Ula
Dodano opinię: 25.08.2016
Zrobiłam na śniadanie na jutro, ale połowę już zjadłam 😉 Mi pasuje, mam nadzieję, że dzieciątko moje też w niej zasmakuje 😉
Emilia
Dodano opinię: 26.09.2017
Pomidory suszone z zalewy? Czy takie z woreczka suszone? Brakuje mi tej info przy przepisach, gdzie są pomidory suszone
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 26.09.2017
Zawsze mamy takie z zalewy.
MarysiaM
Dodano opinię: 08.11.2017
Czy pastę można zamrażać? Bo wyszło jej TYYYLE, że starczyłoby dla całego wojska 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 08.11.2017
hihihi, nie wiem nie mroziłam:)
Dorota
Dodano opinię: 04.07.2019
Jak długo taka pasta może stać w lodówce?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 09.07.2019
ok 3 dni jeśli nie ma kontaktu ze śliną
Justyna
Dodano opinię: 26.09.2019
Czy moge pominac sezam?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 28.11.2019
możesz, ale to już nie będzie to
Avi
Dodano opinię: 02.10.2020
Super pyszne! Ja lepiłam młodemu kulki z pasty 🙂 Synkowi konsystencja plastelinki bardzo przypadła do gustu 🙂
alaantkoweblw
Dodano opinię: 05.10.2020
Fajny pomysł.