Nasza rodzina bardzo lubi ciecierzycę. Ala najbardziej lubi wcinać ugotowane ''kuleczki", mąż leczo z ciecierzycą z przepisu Ani, a ja wszelkie pasty z jej dodatkiem. Dziś szybka pasta z suszonymi pomidorami, a dla odważnych z dużą ilością czosnku!
Składniki:
- 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (odsączonej z wody, ja gotowałam z 1 zielem ang i 1 listkiem laurowym);
- 5-6 suszonych pomidorów w zalewie (oliwie);
- 2-3 łyżki oliwy (tej z pomidorów lub innej z oliwek);
- 1/3 szklanki wyciśniętego soku z cytryny;
- 2 ząbki czosnku (lub 1 lub wcale jeśli Wasze maluszki nie przepadają za ostrością).
Wrzucamy wszystkie składniki do blendera kielichowego i miksujemy tak długo, aż uzyskamy jednolitą masę. Jeśli jest wg Was za sucha, dodajemy oliwy. Dorośli mogą doprawić sobie solą i pieprzem, ale uważam, że to zbędne. Przechowujcie w lodówce max 3 dni. Smacznego!
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (35)
Aga
Dodano opinię: 04.03.2016
Od którego miesiąca mogę dać maluchowi do spróbowania awokado?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 04.03.2016
Kiedy zechcesz:)
akacja
Dodano opinię: 04.03.2016
Od dłużeszgo czasu myślę o takiej paście 🙂 U nas ciecierzyca to przede wszystkim dodatek do pożywnych zup (uwielbiam zupy z nasion!)
Iga z Dietmap
Dodano opinię: 04.03.2016
Robiłam tak z soczewicą, też świetnie paasuje! 🙂
Zuzia z Chilli, Czosnek i Oliwa
Dodano opinię: 04.03.2016
Bardzo lubię takie pasty. Hummus z suszonymi pomidorami robiłam, dodając jeszcze dodatkowo płatki migdałowe.
Marlena
Dodano opinię: 07.03.2016
pyyyyszny pasztet:)
hanka
Dodano opinię: 12.03.2016
można prosić o szczegóły odnośnie rodzaju ciecierzycy użytej w tym przepisie ? rozumiem że to ma być taka sucha z woreczka ? i czy jakoś specjalnie trzeba to gotować ?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 12.03.2016
Sucha z wireczka, ugotowana do miękkości, wcześniej namoczona.
ewelina
Dodano opinię: 14.03.2016
z suszonych pomidorów tez bedzie ok? bo tylko takie mam na stanie
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 14.03.2016
Powinno być ok:)
Mama Gucia
Dodano opinię: 27.04.2016
Czym zastąpić sok z cytryny?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 27.04.2016
Limonką, ale cytryna podkreśli smak tej pasty. Można całkiem też pominąć.
Kamila
Dodano opinię: 16.05.2016
Witam,
czy dziecku, które mam roczek mogę podać tę pastę? mam wątpliwość ze względu na suszone pomidory w zalewie
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 16.05.2016
My w tym wieku już podawałyśmy.
Gabi
Dodano opinię: 10.08.2016
Takie suszone pomidory są z solą. Czy to okej? Od kiedy sół można podawać i ile? Właśnie chcę zrobić sobie pastę z suszonymi pomidorami i zastanawiam się, czy dawać swojemu prawie rocznemu synkowi. A ten hummus jest zachęcający 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 11.08.2016
Odrobina soli od czasu do czasu nie zaszkodzi. Przecież maluch nie zje całej pasty sam, a te pomidory też nie są jakoś przesadnie słone:) Roczniakowi bym dała:)
Izabela
Dodano opinię: 30.11.2016
Witam,
czy może być ciecierzyca z puszki? Tylko taką znalazłam (bez soli, skład tylko ciecierzyca i woda), nie wiem czy dać od razu z puszki, czy ugotować… Pierwszy raz mam zamiar robić cokolwiek z ciecierzycą 🙂 Pozdrawiam
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 30.11.2016
Jeśli jest ugotowana a nie surowa;p to tak. Może być.
Viki
Dodano opinię: 15.03.2017
Wyszedł pyszny, ciekawe czy dzieciom bedzie smakował jak nie to zjem wszystko sama hehe pycha:) Według mnie smakuje jak zdrowsza wersja pasztetu 🙂
Gosia
Dodano opinię: 21.06.2017
Pychota!!! Obydwie z córcią uwielbiamy 🙂
Agnieszka
Dodano opinię: 03.10.2017
Czy ja mogę prosić o informację jaki posiadacie blender kielichowy (model)? Bo mój stary grat nie podołał miksowaniu. Co ja się namęczylam ? A humus tak pyszny że trzeba sprzęt zmienić koniecznie!
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 09.10.2017
https://alaantkoweblw.pl/testujemyblenderg21/ a z mniejszych to philipsa taki za ok 350zł:)
Agnieszka
Dodano opinię: 03.10.2017
A tak z innej beczki: jaki macie blender kielichowy (model)? Bo mój staroć nie podołał. Co ja się namęczyłam, żeby zmiksować. Ale udało się! Humus pyszny! Bez nowego blendera się nie obejdzie 🙂
Justyna
Dodano opinię: 17.10.2017
A czy 8 miesięczny bobas może zjeść taka pastę?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 18.10.2017
Tak
Wrzawka
Dodano opinię: 06.12.2018
Czy ktoś ma jeszcze problem ze zblendowaniem tej pasty? Dodałam aż 4 łyżki oliwy, ciecierzyca ugotowana do miękkości, dodalam troche wody i prędzej spale blender niż to zmiksuje 🙁
alaantkoweblw
Dodano opinię: 08.12.2018
Nie wiemy, z jakiego powodu mozes zmiec taki problem. Jedyne. Co przychodzi nam do głowy, to że cieciorkę za krotko gotowałaś.
Karolina
Dodano opinię: 12.02.2019
Ja się tą pastą zajadam! Pyszna! Bardzo polecam 🙂
Ewelina
Dodano opinię: 27.06.2019
Chętnie zrobię 🙂 Ile mam namoczyć ciecierzycy? Mają być 2 szklanki ugotowanej, czyli ile surowej? Dzięki 🙂
alaantkoweblw
Dodano opinię: 05.08.2019
OK 1/2 szklanki surowej, możesz też kupić gotowaną w słoiku, puszce.
Usia
Dodano opinię: 05.07.2020
Kupiłam „ciecierzyca gotowana na parze” (puszka). Rozumiem, że nie muszę już ponownie namaczać i gotować, tylko od razu blenduję? Do tej pory kupowałam suchą.
alaantkoweblw
Dodano opinię: 15.07.2020
Tak, od razu można zblendować.
Klaudia.mama.izy
Dodano opinię: 04.12.2020
Czy można użyć świeżych pomidorów?
alaantkoweblw
Dodano opinię: 07.12.2020
To będzie zupełnie inny smak i konsystencja. I sporo zabawy z pozbyciem się skórki i gniazd nasiennych.
Becia94p
Dodano opinię: 01.06.2021
U mnie duuuuzo więcej pomidorków. 2x tyle i więcej więcej oleju. Dla mnie i córeczki 1,5roku maly ząbek czosnku dla smaczku, później mężowi dodaje 3. Mloda je łyżeczka bez pieczywa 😉