2 jajka
1,5 łyżki mąki pszennej
3 łyzki zblendowanych orzechów
1/2 banana
olej kokosowy do smażenia
Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na gęstą pianę. Dodaj do niej żółtka i mąkę, i delikatnie wymieszaj, by piana nie opadła. Rozgrzej patelnię posmarowaną olejem kokosowym i wylej na nią ciasto. Smaż placek z obu stron jak omlet.
Rozgnieć banana i dodaj do niego orzechy. Wymieszaj.
Pomaruj usmażony placek masą i zwijaj ciasno w rulon, a następnie przekrój na 3 częsci. Odstaw do wystydzenia lub podaj ciepłe.
Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.
Komentarze (25)
Dominika
Dodano opinię: 18.05.2016
Super, właśnie chciałam w czymś przemycić trochę orzechów 🙂
Tylko pytanie: w przepisie jest "1, łyżki" – czy ma być "1,5 łyżki"? Jedna cyferka wypadła?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 19.05.2016
tak.
Ania
Dodano opinię: 18.05.2016
Ile tej mąki?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 19.05.2016
1,5 łyżki.
Ola
Dodano opinię: 18.05.2016
Mąkę pszenną mogę oczywiście zastąpić jakimś zdrowszym odpowiednikiem?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 19.05.2016
Tak, ale nazwałabym po prostu „innym”:)
Małgosia
Dodano opinię: 16.06.2016
Czy mogą być orzechy ziemne?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 17.06.2016
Tak.
ar
Dodano opinię: 25.06.2016
a propos orzechów… od kiedy można podawać dzieciom orzechy w całości?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 28.06.2016
Gdy radzą sobie z gryzieniem doskonale. Najlepiej zacząć od nerkowców.
ar
Dodano opinię: 29.06.2016
no właśnie nasza 2latka świetnie radzi sobie z gryzieniem i sama zaczęła podbierać nam nerkowce i włoskie. nasza lekarka stwierdziła, że to niemądre, że narażamy Małą na zadławienie, że po prostu jeszcze ma czas na orzeczy…
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 30.06.2016
Antek zaczał jeśc nerkowce nim skoñczył 2 lata. Ale zawsze pod moim nadzorem i siedząc oczywiscie.
Kasia
Dodano opinię: 09.07.2016
Pyszne! Dzisiaj mieliśmy na śniadanie i jestem zachwycona. Szybkie i smaczne. A tak a propos orzechów to mój ma 17m i wczoraj babci podkradał ziemne, a dzisiaj mi nerkowce. Ale ma już prawie całą "szufladę" zębów, no i BLW od początku też chyba swoje robi.
Kasia
Dodano opinię: 09.07.2016
Aha! Użyłam mąki kukurydzianej i wyszło idealnie.
Monika
Dodano opinię: 19.10.2016
Orzechy dla 10 miesięczniaka? Można podawać bez problemu w tym wieku?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 20.10.2016
Jeśli nie ma alergii, to tak. Postępuje sie z jimi jak z kazdym produktem-podajemy i obserwujemy, czy nie ma alergii.
Ania
Dodano opinię: 05.11.2016
pycha 🙂
Magda
Dodano opinię: 12.01.2017
A jakich orzechów użyłyście? 🙂 Nerkowców, tak jak na zdjęciu?
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 13.01.2017
Tak.
Ania:-)
Dodano opinię: 28.02.2017
3 porcje w sensie 3 takie usmażone placki? 🙂
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 03.04.2017
Dla 3 osób
Ania
Dodano opinię: 21.08.2017
Co zrobić, aby ciasto nie połamało się przy odwracaniu? Bardzo trudno je obrocić podczas smażenia:(
Ala’Antkowe BLW
Dodano opinię: 02.09.2017
Spróbuj obrócić jak omlet, za pomocą talerza.
Ana
Dodano opinię: 22.12.2017
Pyszne! Musiałam szybko dorabiać podwójną porcję bo mąż zacza córce pomagać haha;) ja dodałam orzechy w formie masła orzechowego własnej roboty.
Jutro znowu robie!
fifijadka
Dodano opinię: 21.03.2018
Mamie smakował bardzo, córcia nie chciała gryźć omleta,ale środek zjadła;)