Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

31 maja 2014

Mleko migdałowe

Składniki: szklanka migdałów bez skórki woda przegotowana/ źródlana pielucha tetrowa:) Migdały zalewamy przegotowaną, zimną wodą i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 10 h (ja zostawiłam na 24h). Po tym czasie wylewamy wodę, płuczemy migdały i zalewamy 3-4 szklankami przegotowanej wody ( im więcej wody tym mleko będzie rzadsze). Blendujemy. Przelewamy powstałe mleczko przez pieluchę...

http://alaantkoweblw.blogspot.com/2014/05/bulion-warzywny-i-sposob-na.html


Składniki:
szklanka migdałów bez skórki
woda przegotowana/ źródlana
pielucha tetrowa:)

Migdały zalewamy przegotowaną, zimną wodą i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 10 h (ja zostawiłam na 24h). Po tym czasie wylewamy wodę, płuczemy migdały i zalewamy 3-4 szklankami przegotowanej wody ( im więcej wody tym mleko będzie rzadsze). Blendujemy. Przelewamy powstałe mleczko przez pieluchę tetrową i "wyduszamy" ją tak, by jak najwięcej mleka wycisnąć:)

 

 

 

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (52)

marcysia

Dodano opinię: 15.02.2015

polecam blendować migdały z małą ilością wody (do przykrycia), szybciej i dokładniej się rozdrobnią, a dopiero później dolać resztę wody, przy dużych obrotach blendera mleko nie będzie się też wychlapywać,
pozdrawiam

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 15.02.2015

Dziękujemy za podzielenie się fajnym pomysłem:)Pozdrawiamy!

Anonymous

Dodano opinię: 16.03.2015

Proszę o poradę: czy lepszy blender ręczny, czy taki zamykany, który w pojemniku ma ostrza?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.03.2015

Ręczny tzw ”żyrafa”:)

Joanna

Dodano opinię: 29.09.2015

Podchwycę temat 😉 dlaczego ręczny blender? lepiej rozdrabnia? pozdrawiam 🙂

Izzabella

Dodano opinię: 07.10.2015

Ja mam pytanie, jak pozbyć się skórki z migdałów? Czy gdzieś można kupić bez? Pozdrawiam 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 08.10.2015

Zalej je gorącą wodą, a po około 30 min sama zejdzie.

Agnieszka

Dodano opinię: 28.11.2015

Może kiepskie pytanie…ale… ile mozna je przechowywać w lodówce? 🙂 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 28.11.2015

Do 4 dni maks.

Alinka

Dodano opinię: 05.01.2016

A czy można to zrobić z płatkami migdałowymi?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 06.01.2016

tak:)

jagienka1978

Dodano opinię: 04.02.2016

A czy takie mleko nalezy zagotowac przed podaniem, czy nie ma takiej potrzeby?

 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 04.02.2016

wszystko zależy na bazie jakiej wody robisz.Jeśli to kranówka-należy zagotować.

Basia

Dodano opinię: 17.02.2016

mam pytanie dotyczace  3-4 szklanek wody przegotowanej, czy ma być zimna czy ciepła ta woda?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 24.02.2016

Zimna.

Edi Z

Dodano opinię: 20.03.2016

Witam. zadam głupie i pewnie banalne pytanie czemu pierwsza wode trzeba wylać? i jak mamy alergie na mleko krowie i jajka to takie mleka roślinne beda odpowiednie i czy mleka roslinne mozna zagotować?

Dziękuje 😉

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 22.03.2016

Wylewamy, bo mogą znajdować się tam zanieczyszczenia z zewnątrz migdałów. Mleka roślinne są doskonałym substytutem krowiego i można je zagotować, ale nie gotuj za długo.

Spinka

Dodano opinię: 31.03.2016

Dzień dobry 🙂 A czy jeśli najpierw się zalewało migdały gorącą wodą żeby zdjąć skórkę, to trzeba jeszcze moczyć w zimnej wodzie i ją wylewać? Czy można uznać że zanieczyszczeń już się pozbyliśmy? Bo może ważny jest czas moczenia i wtedy jednak warto na wszelki wypadek..

Dzięki 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.04.2016

Czas moczenia jest bradzo ważny bo jak za krótko się będą moczyć to nadal będą dość twarde i trudne do zblendowania.

Kasia

Dodano opinię: 04.04.2016

Witam! Od kiedy można podawać takie mleko? Niestety nie ma taga, a chciałam się dowiedzieć, czy mogę je podać synkowi 9m. 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 04.04.2016

My już w tym wieku dziecka podawałyśmy. 

Edyta

Dodano opinię: 03.05.2016

Czy to możliwe że mleko zepsuło się po pierwszym dniu przechowywania w lodówce? Stało się kwaśne w smaku… resztki migdałowe były ok, ale mleko nie za bardzo nadawało się do picia. Co mogło być przyczyną?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 04.05.2016

Czy ktoś maczał w nim usta?:)

Monika

Dodano opinię: 04.05.2016

Jakiego mleka używacie jak pisze w przepisie u was mleko tylko. Kokosowe czy jakie ? Rozumiem ze krowiego nie dajecie ?pozdrawiam

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 06.05.2016

Zależy jakie mamy, roślinne lub krowie. 

Gosia

Dodano opinię: 20.05.2016

Cześć dziewczyny ! Z tej strony mama 6 miesięcznej Jagi 🙂 Zrobiłam dzis mleko migdałowe i zamierzam Jagodzie zrobić na tym mleku kaszę manne z banankiem na jutro. Dzięki za przepis, bardzo się cieszę, że znalazłam u Was alternatywnę na mleko modyfikowane lub gotowe kaszki. Mam jedną wątpliwość związaną z tą pieluchą tetrową. Czy przeciskanie przez nią zblendowanych migdałów nie spowoduje, że do mleka wnikną nieproszone substancje chemiczne pozostałe po praniu tej pieluchy ? Ja ją oczywiście wyprałam w płynie dla maluszków i podwójnie wypłukałam i przeprasowałam, ale no nadal mam tą wątpliwość. Co o tym myślicie ?

Pozdrawiam.

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 29.05.2016

Możesz przesiać przez drobne sito:)

Kamila

Dodano opinię: 10.06.2016

Link do ciasteczek nie działa 🙁

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 13.06.2016

NIestety u nas też coś go nie widać, chyba został usuniety przypadkiem.

Magda

Dodano opinię: 05.08.2016

od kiedy mozna podawac mleko migdalowe dziecku?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 06.08.2016

Niemal od poczatku rozszerzania diety. Pod warunkiem, że dziecko nie ma alergii.

Mariola

Dodano opinię: 05.09.2016

Hej dziewczyny:) 

a co można zrobić z migdałami tymi zblendowanymi. Wyżucić to raczej szkoda chyba, że juz całkiem nie nadają się do niczego? Znalazłam u was migdałowe naleśniki, ale tam idą te łyżki migdałów  czy mogą to być te właśnie z tego mleka? A może jeszcze jakieś ciasteczka macie? I jeszcze jedno czy dla dziecka 6 miesięcy i 10 dni  można podać te mleczko? Wdzięczna za odpowiedź 🙂 

PS: UWIELBIAM WAS!!!!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 09.09.2016

Mleko roslinne moża dodawac do dan np. kasz, nalesników, do picia takiemu malcowi dałabym wodę póki co. Z reszte migdałowych można zrobic np ciasteczka owsiano-migdałowe. Płatki owsiane+ banan+ migdały, rodzynki, wymieszac i do piekarnika:)

Sylwia

Dodano opinię: 19.02.2017

Czy zamiast płatków owsianych można dodać płatki jaglane do ciasteczek?

 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 23.02.2017

Ale w jakim przepisie?

Monia

Dodano opinię: 26.10.2017

Witam Kochane! Mam pytanie techniczne do mleka roślinnego jako takiego. W wielu Waszych przepisach używacie „mleka roślinnego” czy ma znaczenie jakie to będzie w konkretnym przepisie czy tylko doznania smakowe są ważne? Pozdrawiam z początku mojej drogi z BLW – dzięki Wam zaczynam 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 30.10.2017

najlepsze migdałowe lub owsiane:)

Maja

Dodano opinię: 20.03.2018

Gdzieś czytałam, że migdały mogą być ciężkostrawne i zawierają substancję zwaną amigdaliną, która metabolizowana jest m.in. do szkodliwego cyjanowodoru, dlatego spożywanie dużych ilości przez dzieci jest niewskazane. A w czasie obróbki termicznej nienasycone kwasy tłuszczowe w mleczku przekształcają się do szkodliwych tłuszczów trans. Co Wy na to?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.04.2018

hm, nie znamy tych doniesień, mogłabyś podlinkować, zapoznamy się:)

Ahe

Dodano opinię: 10.05.2018

Co moglo byc przyczyna, ze mleko sie popsulo tego samego dnia? Po prostu skwasnialo. Widze ze jest tu taki komentarz ale bez odpowiedzi.

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 11.05.2018

Niestety nie wiemy.

Aga

Dodano opinię: 30.01.2019

A czy takie mleko moze byc mlekiem które zastąpi mleko mamy a zarazem nie będę .musiała podawać dziecku modyfikowanego którego nawet nie chce spróbować ?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 01.02.2019

A ile dziecko ma?

Paulina

Dodano opinię: 08.02.2019

Czy 16-miesieczny maluch może pić mleko migdałowe zamiast karmienia piersią? Nie chcę wprowadzać mm.

alaantkoweblw

Dodano opinię: 20.02.2019

Jeśli nie ma jakichś wskazań specjalnych do kontynuowania mm, to nie musisz w ogóle mleka podawać. Migdałowe może pić, krowie też.

Agnieszka Cz

Dodano opinię: 12.02.2019

Też mi skwaśniało 🙁 wylałam je przed chwilą, w drugą dobę od przygotowania. Już wczoraj było lekko kwaśne ale uznałam że wydaje mi się. Mleko przygotowałam z przegotowanej wody, przechowywałam w plastikowych pojemnikach, może tu jest powód?

Daria

Dodano opinię: 20.03.2020

Witam. Moja Gabrysia 23.03 będzie miała 6miesiecy. Sama nie siedzi, chwieje się, nie ma zębów. Chciałabym jej zacząć podawać kaszkę mannę, lub inną kaszkę do jedzenia (z owocami, warzywami) ale.. Ma uczulenie na białko mleka krowiego, czy w takiej sytuacji mogę zrobić mleko roślinne np. migdałowe z płatków migdałów, i zrobić jej taka kaszkę oczywiście gęsta do jedzenia paluchami? Bo na jej mleku (bebilon pepti dha) niestety nie mogę zrobić bo nie można go gotować. Pozdrawiam dziewczyny :*

alaantkoweblw

Dodano opinię: 22.03.2020

Tak, najlepiej zrób na owsianym

Kasia

Dodano opinię: 25.05.2020

Czy konieczne jest obieranie migdałów przed zblendowaniem?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 30.05.2020

tak, skórka daje bardzo gorzki posmak. Możesz kupić migdały bez skórki:)

Karolina

Dodano opinię: 26.09.2022

Dzień dobry. Mam pytanie jakich mlek roślinnych nie powinno się podawać niemowlęciu? Czy jakieś poza ryżowym i sojowym są niewskazane, albo dozwolone w niewielkich ilościach?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 10.10.2022

Możesz korzystać z pozostałych. Oczywiście jako dodatek do potraw.

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek