Popiszemy?

kontakt@alaantkoweblw.pl

 

25 października 2016

Krem marchewkowy z mlekiem kokosowym

Jesienią trzeba się ogrzewać:) Zupa z imbirem na pewno Wam w tym pomoże:) Składniki: 4 długie, obrane marchewki, 1 duża obrana cebula, 2 obrane ząbki czosnku, świeży kawałek obranego imbiru (ok 6 cm), puszka mleka kokosowego (400ml), szklanka wody, 2 łyżki oleju rzepakowego, pieprz i sól dla dorosłych i starszaków. Wszystkie warzywa umyj i pokrój...

Jesienią trzeba się ogrzewać:) Zupa z imbirem na pewno Wam w tym pomoże:)

Składniki:

  • 4 długie, obrane marchewki,
  • 1 duża obrana cebula,
  • 2 obrane ząbki czosnku,
  • świeży kawałek obranego imbiru (ok 6 cm),
  • puszka mleka kokosowego (400ml),
  • szklanka wody,
  • 2 łyżki oleju rzepakowego,
  • pieprz i sól dla dorosłych i starszaków.

Wszystkie warzywa umyj i pokrój w nieregularną kostkę. Do dużego, szerokiego garnka wlej olej, dodaj pokrojone warzywa i smaż mieszając aż cebula zacznie się szklić. Zalej całość mlekiem kokosowym oraz wodą, zmniejsz ogien i duś pod przykryciem ok 20 minut, aż marchewki zmiękną. Zblenduj zupę na gładki krem.

W wersji dla dorosłych dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podaj z grzankami chlebowymi lub prażonymi pestkami dyni lub słonecznika.

Maluszkom, które nie potrafią samodzielnie jeść zupy łyżką nalej ją do kubeczka. Alaantkowe poleca niezawodny Doidy Cup, który możecie kupić wraz z naszą książką kucharską TUTAJ.

 

wwww www

 

Udostępnij wpis

Smakowało? Nie smakowało? Wyszło? Nie wyszło? A może chcesz napisać na inny temat? Podziel się słowem komentarza i zdjeciem.

Komentarze (34)

Aga

Dodano opinię: 25.10.2016

hej 🙂 dopiero niedawno Was odkryłam kochane i od razu zamówiłam Waszą książkę 🙂 Super że jesteście. Dzięki Wam zrezygnowałam z podawania "słoiczków" i zaczynam sama pichcić 🙂 Czy możecie doradzić mi jakie wybrać pierwsze sztućce dla 8 miesiecznego niemowlaka, który zaczyna przygodę z samodzielnym jedzeniem? gdzieś czytałam że sztućce podaje się dopiero po roku, ale co zrobić jak wyrywa łyżkę ?;)

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 26.10.2016

My używałyśmy tych z IKEA.

Ania

Dodano opinię: 07.12.2016

Kilka dni temu przez przypadek trafiłam na Waszą stronę i dzisiaj wypróbowałam krem z marchewki-pycha 🙂 Miał być dla córki (10 miesięcy), a był dla Wszystkich 🙂 Rewelacja! Zjedli bez soli i pieprzu 🙂

Monika

Dodano opinię: 26.10.2016

Dziś zrobiłam tą zupę. Jeszcze czeka na degustację syna, ale mi bardzo smakowała. Nie dałam soli ani pieprzu, za to dodałam nieco soku z limonki. 😉

Oliwka

Dodano opinię: 27.10.2016

A jakie kupujecie mleczko? Jakiej firmy jest godne polecenia?

Ja też kupiłam Waszą książkę i… pełen zachwyt!
Po pierwsze: coraz częściej widać mnie w kuchni, po drugie: maluszek wreszcie je, to co zrobię (nooo poza kulkami – żadne się u nas nie sprawdziły – ani ryżowe, ani jaglane, ani jęczmienne, ale to kwestia kształtu, bo papka na kulki smakuje 😉 )

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 16.11.2016

Wcale nie musi lubić. Moj syn też nie lubił;) Mleko kokosowe szukaj z dobrym skladem, my takie znalazłysmy w Piotrze i Pawle.

Karolina

Dodano opinię: 18.12.2016

Jakie konkretnie mleko kokosowe podajecie? W Potrz ei Pawlewidze takie https://www.e-piotripawel.pl/index/towar/id/222965 ale skald mi sie nie podoba bo sątutaj emulgatory.

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 19.12.2016

W sklepach ze zdrową żywnościa na pewno znajdziesz takie z dobrym składem. Trzeba szukac. 

Karolina

Dodano opinię: 02.01.2017

A można doć mleko kokosowe, samemu zrobione z wiórków?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 05.01.2017

tak.

Ania

Dodano opinię: 27.10.2016

witam!sporo się od Was nauczyłam i zaczerpnęłam fajnych pomysłów. Jest jednak pare rzeczy, które nie dają mi spokoju.  Synek skończył 13mcy i nadal karmię Go piersią, co prawda głównie wieczorem i w nocy. Poooowoli przymierzam się do odstawiania i tu rodzi się moja pierwsza wątpliwość, a mianowicie czy karmić nadal piersią, bo to wartościowe czy jednak Dziecko po roku już bardziej pierś traktuje jako 'zabawe'?kolejne pytanie to, co podać Dziecku zamiast piersi?modyfikowanne (jak zaleca pediatra) czy po postu krowie?Z tym krowim to też już nie wiem jak powinno być , bo nasza p. dr twierdzi, że nawet do 3r.ż należy go nie podawać. Rodzi się pytanie, co z jego przetworami, również się wsytrzymać?przecież to chyba powoduje znaczne zubożenie w diecie, prawda?No i miód…tu już w ogóle są podzielone zdania, bo jedna p dr twierdzi, że można podać nawet przed rokiem a druga że po 2latach. No i dlaczego nie można podawać przed rokiem wywarów miesnych???Ehhh, już nie wiem sama co robić, zatem postanowiłam napisac do Was. Powiem tylko tak, że przetwory mleczne podaje, mleka krowiego też używam, bo moi rodzice mają krowę więc mamy własne. Śladowe ilości miodu też podałam.   Bardzo prosze o odp, bo bardzo mi zależy na Waszym zdaniu. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję, że jesteście!!!

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 30.11.2016

– karm dalej piersią:) po co zamieniać mleko mamy na coś co od mamy nie pochodzi? skoro rok już sie tak karmi, to chyba dobrze Wam idzie, nie odstawiaj:)

– jesli jednak chcesz odstawić to po roku możesz podawać mleko krowie pasteryzowane, nie uht!

– przetwory mleczne są wartościowsze od samego mleka i można je podawać juz po 6m.

– miód po 1rz

– Pozdrawiamy:)

Marek

Dodano opinię: 16.11.2016

Ja mam mleko kokosowe do rozrobienia w kostce, skład 100% kokos nic innego.

nesses

Dodano opinię: 21.11.2016

Czy 6 cm imbiru to nie za duzo ? Przecież imbir jest ostry ..

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 29.11.2016

Jeśli wolicie mniej przyprawioną zupę można dać mniej, ale przy tej ilości mleka koko raczej nie czuc tak bardzo ostrości:)

nesses

Dodano opinię: 28.11.2016

Dlaczego mój komentarz odnośnie imbiru został usunięty ? 

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 29.11.2016

hej, nie został usunięty, czasem nie mamy czasu od razu komentować, dlatego wiele komenatrzy czeka wciąż na publikacje i nasz komenatrz:)

Sylwia

Dodano opinię: 15.12.2016

świetny przepis, dzięki że jesteście 🙂

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 15.12.2016

Uwielbiamy taką motywację. Dziękujemy:*

Sabrina

Dodano opinię: 10.01.2017

Właśnie ugotowałam, smakuje cudnie tylko mi się zawrzyło mleko kokosowe. Ktoś tak miał? Cały czas na najmniejszym ogniu gotowałam.

 

Maria

Dodano opinię: 05.02.2017

Dziewczyny! Po prostu niebo w gebie !!! Jestem zachwycona i ja i moj syn (11m) Kocham Was za ten przepis 

Sylwia

Dodano opinię: 26.02.2017

mleko kokosowe można znaleźć o dobrym składzie w tesco w dobrej cenie (ok 8/9 zł) , a mianowicie: 85% ekstrakt kokosowy, woda_ nazwa Real Thai

Madzia

Dodano opinię: 06.06.2017

Pytanie techniczne odnośnie mleczka kokosowego.

To które kupuję najczęściej składa się z części stałej oraz z płynnej wody kokosowej. Czego używacie do zupy??

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 15.06.2017

Gęstego albo wymieszanego.

Madzia

Dodano opinię: 18.06.2017

Dziękuję! 🙂 Trochę mi zeszło ale dzisiaj będę robić ten krem 🙂

Agnieszka

Dodano opinię: 29.10.2017

Przepyszna!!! Moje dwie córy (9-miesięczna i 4-letnia) jadły, aż im się uszy trzęsły ???

Natalia

Dodano opinię: 12.12.2017

To drugi wasz przepis który mi nie wyszedł. Zupa wyszła bardzo ostra nawet jak dla mnie. Myslę, że zdecydowanie lepiej byłoby bez imbiru (w moim odczuciu). Pozdrawiam 😉

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 23.12.2017

Wszystko kwestią smaku:) Mamy nadzieję, że kolejny przepis będzie Ci smkakował. Pozdrawiamy!

Gosia

Dodano opinię: 19.03.2018

Czy dzieci poniżej roku nie mogą tez jeść pieprzu jako przyprawy? Z tego co czytałam to tylko cukier i sól są na liście zakazanych przypraw. Zawsze doprawiam jedzenie dla synka niewielka ilością czarnego pieprzu

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 29.03.2018

Jasne, że moga. W naszych przepisach czesto go znajdziesz. Oczywiście nie na bogato, ale doprawiamy pieprzem danie.

Gosia

Dodano opinię: 19.04.2018

Czy można zupkę zamrozić? Wyszło jej sporo i nie zjemy jej od razu ?

Ala’Antkowe BLW

Dodano opinię: 20.04.2018

No pewnie:)

Natalia

Dodano opinię: 31.12.2018

czy mleko z puszki dodać wraz z powstałą na dnie śmietanką czy raczej samą tą klarowną wodę?

alaantkoweblw

Dodano opinię: 11.01.2019

Wraz z wodą

Dodaj komentarz
Newsletter obrazek