http://alaantkoweblw.blogspot.com/2014/09/drobiowe-placki-curry.html


400 g. mięsa mielonego drobiowego;
jajko;
2 łyżki mąki kukurydzianej;
łyżka amarantusa ekspandowanego;
łyżka jogurtu naturalnego (jeśli ciasto wyjdzie za gęste-dodaj łyżkę więcej);
zioła;
ząbek czosnku;
koperek;
natka pietruszki;
łyżka oliwy;
1/2 łyżeczki curry (bez soli).

Czosnek wycisnąć przez praskę, zioła drobno porwać/pokroić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą dokładnie. Smażyć z obu stron na niewielkim ogniu do zrumienienia.